Herzhaft Speisen bei einem grandiosen Ausblick ins wunderschöne Nahetal, das bietet Ihnen ein Besuch der Burgschänke auf der Ebernburg in Bad Münster am Stein-Ebernburg.
Hoch oben thront sie und bietet Wanderern und Besuchern einen herrlichen Platz zum Genießen im Burginnenhof und auf der großen Panoramaterrasse.

Insgesamt 130 Gäste können die regionalen, gutbürgerlichen Spezialitäten aus der Küche von Gebhard und Angelika Benz in luftiger Höhe unter freiem Himmel bei herrlichem Weitblick genießen. Und sollte das Wetter einmal nicht mitspielen, so finden in den historischen Mauern im Gastraum und in der Ritterstube ebenfalls 100 Gäste Platz.

Die herzhaften, rustikalen Gerichte der Burgschänke werden aus frischen Produkten der Region zubereitet und garantieren Qualität auf hohem Standard. Die Zusammenarbeit mit heimischen Anbietern ist den Gastgebern dabei sehr wichtig.

Selbstverständlich sind hier auch Weine von heimischen Winzern im Ausschank, hauptsächlich Nahe-Weine.
Auf der Tageskarte finden Ausflügler und Wanderer regionale Gerichte neben Klassikern der internationalen Küche. Die hauseigene Konditorei liefert jeden Tag traumhafte, frische Kuchen und Torten, so dass keine Wünsche offen bleiben.

Die Abendkarte bietet den Gästen Gerichte der gehobenen Küche, international inspiriert mit einigen ausgefallen Kompositionen. Auch saisonbedingte Gerichte wie Spargel, Pfifferlinge oder Spanferkel sind vertreten auf der Karte, die für jeden Geschmack und in jeder Preislage etwas bereithält.

Das Wohl der Besucher ist den Gastgebern ein echtes Anliegen, und so bieten sie ihren Gästen eine besondere Ausflugsgaststätte in gehobenem, niveauvollem Ambiente.



Copyright 2009 - 2016 - Burgschänke Ebernburg - Bad Münster am Stein-Ebernburg I DESIGN BY MAURER-MG